Berbagai Ide Resep MPASI Untuk Balita Berusia 8 Bulan
Mengetahui resep MPASI tentunya menjadi informasi paling penting bagi ibu yang memiliki balita berusia 6 bulan ke atas. Terlebih balita di usia 8 bulan, dimana ia sudah mulai tumbuh gigi. Alhasil, balita berusia 8 bulan harus diperkenalkan pada berbagai jenis makanan pendamping ASI untuk proses penyesuaian. Simak ide resep MPASI balita 8 bulan.
Akan tetapi, tidak semua menu MPASI itu cocok untuk balita berusia 8 bulan lho. Nah, secara kebetulan juga pada kesempatan kali ini akan memberikan beberapa ide resep MPASI yang cocok untuk balita berusia 8 bulan. Maka dari itu, simaklah baik-baik ulasannya di bawah ini.
- Resep Tumis Ikan dan Sayur
Bahan utama:
- 70 gr daging ikan dori
- 60 gr daging ayam fillet
- 2 buah brokoli (iris kecil-kecil)
- 1/2 buah wortel (parut)
- 50 gr tahu (lumatkan)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 cup beras putih
- 800 ml air
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm margarin (untuk menumis)
- Bawang Bombay secukupnya
Cara membuat:
- Pertama-tama silahkan cuci semua bahannya sampai bersih
- Siapkan panci yang telah diisi air, lalu masukkan brokoli, daging ayam, dan daging ikan. Kukus semuanya hingga empuk
- Setelah itu potong daging ikan dan ayamnya, lalu sisihkan
- Masak beras dengan 800 ml air hingga menyusut, kemudian sisihkan
- Panaskan margarin diatas Teflon dengan api kecil, lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
- Jika sudah demikian, masukkan daging ayam, daging ikan, dan wortelnya secara bertahap. tumis hingga benar-benar matang
- Matikan api kompor, angkat dan sajikan selagi masih hangat.
- Bubur Daging Sapi Kuah Tomat
Bahan utama:
- 60 gr beras putih
- 40 gr daging sapi (cincang)
- 2 potong tempe (potong kecil-kecil)
- 1 buah wortel ukuran kecil
- 1 buah tomat (buang bijinya lalu blender halus)
- 1 sdt minyak
- 1 sdt margarin
- 1 batang seledri (iris)
- Air kaldu secukupnya (sesuaikan tingkat kekentalannya)
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- 5 butir bawang merah (haluskan)
Cara membuat:
- Masak air dan beras sampai hingga teksturnya lembek, lalu masukkan tempe dan tambahkan sedikit air. Masak sampai berasnya menjadi bubur
- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Setelah itu masukkan daging cincang, wortel, dan tomat yang sudah diblender kedalam tumisan
- Aduk-aduk sebentar, kemudian koreksi rasanya
- Jika rasanya sudah pas, matikan api kompor, dan sajikan.
- Sup Kentang, Wortel, dan Apel
Bahan utama:
- 1 buah apel (cincang)
- 1 buah wortel ukuran kecil (potong kotak)
- 1 butir kentang ukuran sedang (cincang)
- 1 sdt minyak
- 1/2 bawang Bombay (cincang halus)
- 1 gelas air putih
Cara membuat:
- Siapkan teflon yang sudah diisi minyak, kemudian masukan bawang dan tumis hingga tercium bau harum
- Setelah itu masukkan semua sisa bahan, dan masaklah hingga benar-benar matang
- Jika dirasa sudah matang, aduk sebentar, angkat dan sajikan
- hidangkan pada si kecil dalam keadaan hangat.
- Bubur Ubi Manis
Bahan utama:
- 3 buah ubi jalar (rebus lalu potong)
- 1 sdm gula palem
- 1 cup susu almond
- 1/4 sdm kayu manis bubuk
Cara membuat:
- Lumatkan ubinya sampai halus lalu sisihkan
- Panaskan susu diatas wajan, kemudian masukkan ubi dan bubuk kayu manis sambil diaduk
- Terakhir masukkan gula palem, dan masak selama 10 menit
- Angkat, dan sajikan dalam keadaan dingin.
Baca Juga : Makanan Kaya Zat Besi Untuk Tumbuh Kembang Bayi
